Polivoda
U tankim kvarcnim cjevčicama sovjetski su fizičari dobivali vodu gustu poput sirupa, koja se nije smrzavala ni na četrdeset stupnjeva ispod nule. Krajem šezdesetih stotine laboratorija proučavale su "polivodu", a neki su se bojali da bi mogla pretvoriti svu vodu na Zemlji u sebe.
Ukratko
- Sovjetski fizičar Nikolaj Fedjakin opisao je 1961. vodu koja je, kondenzirana u vrlo tankim kvarcnim cjevčicama, imala neobična svojstva: bila je gušća, viskoznija i smrzavala se na mnogo nižoj temperaturi.
- Boris Derjagin iz moskovskog Instituta za fizikalnu kemiju razradio je pokuse, a nakon njegova predavanja u Engleskoj 1966. "nenormalnu vodu" počeli su proučavati i zapadni laboratoriji; 1969. dobila je ime polivoda, kao navodni polimer vode.
- Mjerenja s početka sedamdesetih pokazala su da su uzorci onečišćeni otopljenim tvarima iz stakla i okoline, a Derjagin je 1973. u Natureu napisao da svojstva treba pripisati nečistoćama.
- Polivoda se danas navodi kao primjer kako uzbuđenje može nadvladati oprez; rasprava o tome što se točno vidjelo i što se moglo naučiti traje u povijesti znanosti.
Voda je najproučavanija tekućina na svijetu, pa je otkriće novog oblika vode moralo izgledati gotovo nemoguće. Upravo zato je priča o polivodi bila toliko privlačna: tvar je nastajala u običnom laboratoriju, od obične vode, a ponašala se kao da je posve druga tvar.
Kapljice u kapilarama
Godine 1961. Nikolaj Fedjakin, fizičar s Tehnološkog instituta u Kostromi, mjerio je svojstva vode koja se kondenzirala u kapilarama, staklenim i kvarcnim cjevčicama promjera manjeg od dlake. U nekim je cjevčicama nastao drugi stupac tekućine, gušći i viskozniji od vode. Boris Derjagin, ugledni sovjetski stručnjak za površinske sile i ravnatelj laboratorija za površinsku fiziku Instituta za fizikalnu kemiju u Moskvi, preuzeo je istraživanje i usavršio postupak.
Derjaginova skupina izvijestila je da takva voda ima gustoću od oko 1,1 do 1,2 grama po kubnom centimetru, da se smrzava tek na minus četrdeset stupnjeva ili niže, a vrije na sto pedeset ili više. Količine su bile sićušne, ali su se mogle mjeriti. Rezultati su objavljivani u sovjetskim časopisima, a na Zapadu ih isprva gotovo nitko nije primijetio.
Od Nottinghama do Pentagona
Godine 1966. Derjagin je rezultate predstavio na skupu Faradayeva društva u engleskom Nottinghamu. Britanski znanstvenici počeli su ponavljati pokuse, a do 1968. tema je stigla i u američke laboratorije. Godine 1969. Ellis Lippincott sa suradnicima objavio je u časopisu Science infracrvene spektre za koje su tvrdili da pokazuju posve novu, stabilnu polimernu strukturu, mrežu šesterokuta od molekula vode. Nazvali su je polivodom.
Tisak je u tome vidio novu utrku Hladnog rata i pisao o "zaostatku u polivodi" za Sovjetskim Savezom. Pojavila su se i upozorenja: ako je polivoda stabilnija od obične vode, mogla bi je, dođe li u dodir s njom, pretvarati u sebe, kao "led-devet" iz romana Kurta Vonneguta. Stotine radova o polivodi objavljene su u nekoliko godina.
Znoj nakon rukometa
Neki su pokusi uspijevali, a neki ne. Glavna sumnja od početka bila je onečišćenje. Denis Rousseau i Sergio Porto iz Bellovih laboratorija pronašli su u uzorcima natrij i klor. Rousseau je zatim napravio neobičan pokus: nakon rukometne utakmice prikupio je vlastiti znoj i usporedio njegov infracrveni spektar sa spektrom polivode. U radu objavljenom 1971. u Scienceu pokazao je da su vrlo slični.
Novi, strože kontrolirani pokusi s pažljivo očišćenim posuđem više nisu davali polivodu. Kemijske analize nalazile su u uzorcima otopljene soli, silicijev dioksid iz stakla i organske tvari. Otopljene tvari objašnjavaju niže ledište i više vrelište, a sitne čestice veću viskoznost. U kolovozu 1973. Derjagin i Nikolaj Čurajev objavili su u Natureu pismo u kojem su napisali da svojstva "nenormalne vode" treba pripisati nečistoćama, a ne polimernim molekulama vode.
Što je ostalo
Polivoda je postala školski primjer onoga što je kemičar Irving Langmuir nazivao patološkom znanošću: učinka koji se vidi na granici mjerenja i nestaje kad se mjerenja poboljšaju. Drugi upozoravaju da se iz nje može izvući i druga pouka: znanost je pogrešku otkrila i ispravila u samo nekoliko godina, a sam ju je autor javno priznao. Proučavanje vode uz površine i u vrlo uskim prostorima danas je normalno istraživačko područje, jer se voda u slojevima debelima nekoliko molekula doista ponaša drukčije nego u čaši.
Kronologija
- 1961.: Nikolaj Fedjakin u Kostromi opisuje neobičnu vodu u kapilarama.
- 1960-ih: Boris Derjagin u Moskvi razrađuje pokuse i objavljuje rezultate u sovjetskim časopisima.
- 1966.: Derjagin predstavlja rezultate na skupu Faradayeva društva u Nottinghamu.
- 1969.: Lippincott i suradnici u Scienceu predlažu polimernu strukturu i ime polivoda.
- 1971.: Denis Rousseau iz Bellovih laboratorija objavljuje usporedbu spektra polivode i znoja.
- Kolovoz 1973.: Derjagin i Čurajev u Natureu pripisuju svojstva nečistoćama.
- 1983.: Derjagin u Natureu objavljuje osvrt na cijelu priču.
Ključne osobe
- Nikolaj Fedjakin: Fizičar iz Kostrome koji je prvi opisao neobičnu vodu u kapilarama.
- Boris Derjagin: Sovjetski fizikalni kemičar koji je razradio pokuse i 1973. priznao da je riječ o nečistoćama.
- Ellis Lippincott: Američki kemičar koji je 1969. predložio polimernu strukturu.
- Denis Rousseau: Fizičar iz Bellovih laboratorija koji je pokazao sličnost polivode i znoja.
- Nikolaj Čurajev: Derjaginov suradnik i suautor pisma iz 1973.
Što se zna
- Fedjakin je neobičnu vodu u kapilarama opisao 1961., a Derjagin je rezultate predstavio na Zapadu 1966.
- Lippincott i suradnici predložili su 1969. polimernu strukturu i ime polivoda.
- Analize su u uzorcima nalazile natrij, klor, silicijev dioksid i organske tvari.
- Pokusi s pažljivo očišćenim posuđem nisu davali vodu s neobičnim svojstvima.
- Derjagin i Čurajev napisali su 1973. u Natureu da svojstva treba pripisati nečistoćama.
Što tvrde zagovornici
- Opažanja nisu bila izmišljena: Fedjakin, Derjagin i niz zapadnih laboratorija neovisno su izmjerili stvarno neobična svojstva tekućine u kapilarama.
- Voda u vrlo uskim prostorima i uz površine doista ima drukčiju strukturu od obične vode, pa pitanje koje je polivoda otvorila nije bilo besmisleno.
- Infracrveni spektri iz 1969. bili su izmjereni pažljivo i u to su vrijeme činili razumnu osnovu za hipotezu o polimeru.
- Derjagin je bio jedan od najuglednijih svjetskih stručnjaka za površinske sile, pa je ozbiljno ispitivanje njegovih rezultata bilo opravdano.
Što kažu kritičari
- Svojstva polivode u potpunosti se mogu objasniti otopljenim tvarima i česticama, što su pokazale kemijske analize.
- Kad su posuđe i voda bili pažljivo očišćeni, učinak je nestao, a nestao je i u laboratorijima koji su ga prije bilježili.
- Hipoteza je bila i teorijski upitna: kad bi polivoda bila stabilnija od obične vode, sva bi se voda na Zemlji s vremenom spontano pretvorila u nju.
- Sam je Derjagin 1973. zaključio da je riječ o nečistoćama.
Otvorena pitanja
- Zašto je toliko laboratorija dobilo slične rezultate prije nego što su se pokusi postrožili?
- Koliko je natjecanje u doba Hladnog rata ubrzalo širenje neprovjerenih tvrdnji?
Teorije
- Polivoda je bila obična voda s otopljenim tvarima i česticama iz stakla i okoline
- Polivoda nije postojala, ali je potaknula korisna istraživanja vode uz površine
- Uz nečistoće, u kapilarama se događalo i nešto stvarno neobično što tada nije prepoznato
Povezane priče
Za daljnje istraživanje
- Franks, F. (1981). Polywater. MIT Press.
- Derjaguin, B. V. (1983). Polywater reviewed. Nature, 301, 9–10.
Izvori
- Lippincott, E. R., Stromberg, R. R., Grant, W. H. i Cessac, G. L. (1969). Polywater. Science, 164(3887), 1482–1487.
- Rousseau, D. L. (1971). "Polywater" and Sweat: Similarities between the Infrared Spectra. Science, 171(3967), 170–172.
- Derjaguin, B. V. i Churaev, N. V. (1973). Nature of "Anomalous Water". Nature, 244, 430–431.
- Polywater, Wikipedia
- Boris Derjaguin, Wikipedia